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魅力的なコーヒー見つけました！　コスタリカ　セロ パルド農園

私どもではいつもおいしいコーヒーを求めて、様々な地域、様々な農園の豆を取り寄せ焙煎しカッピングしています。
その中で、おいしいコーヒー農園を見つけました。


コスタリカ　セロ パルド農園　・　・　・　100ｇ　550円

農園主　ファン ラファエル モンフェ
地　域　　タラス
品　種　　カトゥーラ
精選方法　水洗式＆天日乾燥

セロパルド農園はコスタリカの中でもコーヒー栽培に恵まれたタラスに位置した6ヘクタールという小さな農園です。
標高1,700mという高地なため、昼夜の寒暖差が大きくそれにより硬くしまった上質なコーヒー豆が実ります。
また農園主であるファンラファエル氏と息子のロナウド氏親子が1本1本大切に育て、完熟した実だけを手摘みし、最新のマシーンで水洗処理したあと天日乾燥しています。

コメント
このコーヒーは、なめらかな口当たりと甘みが残る後味などがとても魅力的です。
農園主であるファンラファエル親子が愛情を注いで育てたコーヒーが伝わってきます。
数に限りがございますので、この機会をぜひお見逃しなく！


Cerro paldo 4.jpg


cerro paldo2.jpg


Cerro Paldo1.jpgのサムネール画像







　

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