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Home ⁄ ブラジルコーヒ ブログ ⁄ コーヒー豆情報 ⁄ ブルーマウンテン№1
11月28日(土曜)の朝日新聞 朝刊記事で、日本人の好きなコーヒー豆の人気ランキングが掲載されており、ブルーマウンテンが2番目に人気があると載っていました。
当店でもブルーマウンテンは人気があり値段が一番高いにも関わらずよく売れております。
ブルーマウンテンはジャマイカ政府が指定したコーヒー栽培に最適な環境下であるブルーマウンテン地区で栽培収穫された豆です。
その中でもスクリーンサイズ(豆の大きさ)、欠点豆が最大2%という基準をクリアーした豆だけを集めたブルーマウンテン最高規格№1(ナンバーワン)となります。当店ではこの№1(ナンバーワン)の豆を販売しております。
ブルーマウンテン規格
スクリーンサイズ 欠点豆
ブルーマウンテン №1 (17/18) 最大2%
ブルーマウンテン №2 (16/17) 最大2%
ブルーマウンテン №3 (15/16) 最大2%
ブルーマウンテン トリエイジ (15/18) 最大4%